Småtspisende og udfordret på at spise, tygge og synke maden.

Mad er vigtig for alle uanset alder, men når man pludselig ikke længere har den samme appetit på mad og samtidig bliver udfordret på at tygge og synke maden, så er det ekstra vigtig, at maden ser lækker og indbydende ud, smager god, har en god konsistens og den rette ernæringsmæssige sammensætning.

Her på siden kan du læse hvordan du med enkle triks kan trylle maden om, så den får den rette konsistens, selv uden at det går ud over smag og udseende.

 Med andre ord lækker og indbydende mad i forskellige konsistenser til personer med DYSFAGI

lidt inspiration til Blød kost

Mørbradbøf med champignonsauce og bløde løg, blød kost

flæskesteg med skysauce, rødkål og kartofler

forberedelse til flæskesteg, blød konsistens

Andebryst, svesker og æbler, skysauce og rødkål, blød

flæskesteg til blød kost

Varme og lune retter i gratin konsistens

tarteletter med høns i asparges

tærte med tomater, gratin

smørrebrød og pålæg i gratinkonsistens